SEISHO MIMORI

“You are what you eat.”　極々当たり前のことなのだが、改めて言われてみても「おっしゃるとおり」なのである。 加えて、肉や魚であれば、それらがどのような環境下で、何を食べて育ったのかということも見逃せないし、植物もまた、どのような土壌で、農薬や化学肥料が使われているかなどの環境も極めて重要になる。 自然環境が破壊されゆく現状においては、食べたものと食べたものが食べたものとで出来ているとして、一歩踏み込まなくてはならないのだ。 また、産業革命以降、人類が石油化学なるものを誕生させてからは、食べ物に限られたことではなくなった。 特に界面活性剤が開発されて以降、その特性のひとつである強制浸透力によって、経皮からの吸収を妨げない不自然が横行しはじめたからだ。 よって、「あなたの身体は、食べたものと食べたものが食べたものに加えて様々な化学物質とでできている。」となってしまった。 口から取り入れるものに気を使う人は増えてきたとはいえ、口以外から取り入れるものに気を使う人はそこまでではない。 人のメカニズムとして、口から入るものには、嘔吐や下痢といった防衛対策が備わっているのだが、皮膚の働きには経皮吸収の概念すら存在しない。 詮ずる所、石油化学こそ不自然の最たるものと言わざるをえない。

2000-03-29